Välkommen till Gula Ankans Catering
Beställningar efter stängning kan skickas via mejl eller sms men vi kan inte garantera leverans.OBS! Nya krav på avfallshantering
Läs våra riktlinjer för avfallshanteringPå grund av ny EU-lag från 1/1 2024 så behöver vi erbjuda återanvändbara alternativ till våra luncher istället för engångs artiklar. Du får då maten på porslinsfat och med riktiga kaffemuggar. En avgift på 10:- per portion tillkommer. Vi debiterar extra för alla fat, uppläggnings bestick och muggar som inte returneras.
Vecka 13:
onsdag -fredag 26-28 Mars:
Nötkebab med ljummen bulgursallad, picklad rödlök, padrones och tomatsås. Serveras med gräddfil (Fläskfritt, fritt från nötter, mandel, ägg och laktos. Innehåller gluten och mjölkprotein)
Pocherad färsk smögenkolja med egen gjord hummersås och potatisstomp. Toppas med citrondressade vårprimörer (Fritt från laktos, nötter, mandel och gluten. Innehåller skaldjur och mjölkprotein)
Veg: pulled oumph med ljummen bulgursallad, picklad rödlök, padrones och tomatsås. Serveras med gräddfil (fritt från laktos, nötter, ägg och mandel. Innehåller gluten och mjölkprotein)
Vecka 14:
måndag-tisdag 31 Mars-1 April
Grillad laxfilé med en Thaicurrysås smaksatt med citrongräs. Serveras med ris. Toppas med en dressad sallad med böngroddar,sojabönor & vattenkastanjer (Fritt från skaldjur, ägg, laktos, nötter, mjölkprotein, gluten och mandel)
Hjortfärsbiff med löksky och potatispuré. Toppas med en svampragu (Fläskfritt, fritt från laktos, nötter, gluten och mandel, Innehåller ägg och mjölkprotein)
Veg: Vegetarisk biff med löksky och potatispuré. Toppas med en svampragu (Fritt från laktos, nötter, ägg och mandel, Innehåller gluten och mjölkprotein)
Vecka 14:
onsdag -fredag 2-4 April
Cevapcici gjorda på närproducerad kalkonfärs. Serveras med rostad paprikasås & klyftpotatis. Toppas med fetaost & rödlök (Fläskfritt, fritt från nötter, mandel, gluten och laktos. Innehåller ägg och mjölkprotein)
Laxfilé med örttäcke och smörad delikatesspotatis. Serveras med en Sydamerikansk örtcrème. Toppas med jalapeño & limedressad fänkål (Fritt från laktos, nötter, mandel och gluten. Innehåller skaldjur och mjölkprotein)
Veg: Pasta med quorn, gorgonzolasås & champinjoner (fritt från laktos, nötter och mandel. Innehåller ägg, gluten och mjölkprotein)
Kan alltid beställas. Se villkor.
Libanesisk buffé
- Tabbouleh
- Hummus
- Harrisa Kycklingspett & Falafel
- Liba bröd
- Baba Ganoush
Skriv i beställningen om ni önskar lägga till kaffe/kaka/frukt.
Beställning behöver ske 2 dagar i förväg och går inte att kombinera med övriga lunchpaket.
Moms på 12% tillkommer.
