Hållbarhet
- Riktigt porslin- istället för engångstallrikar
- Pappersformar till lunchen ( Vi är till 98 % plastfria i våra cateringleveranser)
- Stora flaskor mineralvatten- istället för burkar
- Havremjölk skickas med- istället för vanlig mjölk till kaffet (om inte vanlig mjölk efterfrågas)
- Halvveckos menyer för att undvika matsvinn
- Vi använder oss av säsongsråvaror
- Närproducerat i möjligaste mån
- Vi erbjuder alltid vegetarisk och vegansk mat
- Om det kan uppfattas att vi kör långt ifrån vårt kök så bör det tänkas på att vi alltid har flera leveranser per bil åt samma destinationer och planerar in våra körningar med omsorg, därav att det är viktigt av dig som kund att beställa i bra tid så vi hinner planera våra körningar så miljö- och kostnadseffektivt som möjligt
- Vi bakar allt vårt bröd själva och mycket av vårt fikabröd som kommer med lunchen
- Vi erbjuder enligt hemsidan att som kund kunna välja att få maten på porslinsfat och porslinskaffemuggar till en tilläggskostnad på 10:-/ person.
- Vi har blivit mer digitaliserade, förbrukar mindre papper och vi har endast digital fakturering
